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2021食物可持续领域年度奖项:《明日之食》获“年度最佳实践奖”,“兜着走”获“年度食物友好奖”

明日之食 明日之路 明日之食 2022-04-07

今年年初,由 UNFSS-AT2 中国行动平台及中国绿发会良食基金共同发起了食物可持续转型领域最佳实践案例征集,最终有24家机构成功入选《2021食物可持续领域实践案例集》。评估案例时,专家评委们着重考量了以下几个方面: 

项目对食物系统和食品行业在可持续发展方向上产生的推动和影响

项目的持续影响力

项目的延续性,包括是否有长远的计划

项目是否有复制推广的可能性

项目策划的创新性



年度最佳实践奖


明日之食(食物教育)

在极端天气频发、人畜共患病风险增加、食物生产的环境影响愈发显著的当下,我们必须停下来审视,这些全球性的挑战与目前的食物体系有何关联;未来,我们应该以何为食?有哪些更好的解决方案可以选择?

《明日之食》策划组,针对这一系列紧迫性食物议题,开设播客、专栏,制作纪录片,通过影音、文字向社会发声,引起公众广泛的思考,特授予“年度最佳实践奖”。


年度食物友好奖


食物剩余价值解决方案:

折扣食物平台“兜着走”

(减少浪费)

每天,全世界大大小小的城市之中都有巨量的食物因为品相不佳、保质期短、过量采购等因素被丢弃,进入垃圾处理场焚烧或填埋,其中有相当大的比例仍具有食用价值。“兜着走”团队就在尝试通过互联网技术,将城市中的剩余食物信息更广泛地传布,帮助食品商铺减少因食物浪费而额外产生的处理费用的同时,也让食物的剩余价值充分发挥,因此授予“年度食物友好奖 ”。


 完整获奖名单:

2021“食物可持续领域年度奖项”花落谁家?

2021年9月11日下午,第五届良食峰会·健康城市食物环境论坛如期举行,本论坛由良食基金食物政策官员欧阳惠雨主持。在此次论坛中,《明日之食》也进行了分享,以下为论坛回顾:



明日之食,重建人和食物的关系


疫情期间,《明日之食》制片人冯婧亲身经历超市蔬菜货架被抢购一空的场景,这引发了她对身边“习以为常”的食物产生一系列新的思考,用她的话说,这次小小的食物危机让她“与食物共情了”。
她发现,不论与什么样的人打交道,食物都是一个共通的切入点,它具有连接不同人的神奇力量,也可以成为解决个人问题,甚至社会问题的一个入口。此外,食物也可能是重建很多关系的起点,包括人与自然的关系,人与人之间的关系。
冯婧正在制作的纪录片《明日之食》将带着普通人的困惑和焦虑去寻访食物行动者,希望让更多人看到走出内卷的可能性、重建人和食物美好未来。除了纪录片,冯婧正在做一档叫做《明日之路》的播客,邀请身边人讨论可持续和饮食的相关话题,在播客平台上得到相当多的关注与收听量。


《明日之食》总策划及制片人、“明日之路”发起人 冯婧


 完整论坛内容回顾:

健康城市食物环境如何打造 | 良食峰会分论坛回顾





 

何为《明日之食》

一部探索人与食物美好未来的影响力纪录片。

人如其食——我们每天吃的是什么,反映出我们的生活状态;

而食物背后的问题及应对方案,则勾勒出当下社会的痛点和趋势。

食物,不仅维系着我们的生命,

也许还是解决个人及社会问题的一个入口,

更是重建人与自然共生关系的起点。

新冠疫情提供了一个改变的契机,

在内卷日趋加重的后疫情时代,

一群年轻人将带着普通人的困惑,

踏上寻访全国各地“食物行动者”的改变之旅。

 

何为“明日之路”

“明日之路”行动小组是一个自发形成的行动团体,

聚集了一些关注可持续生活的年轻人,

我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。

我们的第一个任务是制作纪录片《明日之食》,

如果你愿意成为“明日之路”行动小组的志愿者,

欢迎和我们联系!


更多内容欢迎关注

播客:明日之路
(喜马拉雅、苹果播客、小宇宙、QQ音乐)

微信公众号
明日之路 明日之食
(ID:roadtotomorrow)

联系邮箱
roadtotomorrow@163.com

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